Každý rodič chce, aby jeho dítě jedlo dobře a mělo energii na hraní i učení. Přitom není nutné být kuchařský mistr – stačí znát pár základních pravidel a přizpůsobit je věku a chuti dítěte.
Nejprve si uvědomte, že dítě potřebuje vyvážený poměr bílkovin, sacharidů, tuků a vlákniny. Bílkoviny najdete v mase, rybách, vejcích a luštěninách. Sacharidy jsou v obilovinách, bramborách a ovoce. Zdravé tuky se skrývají v olejích, oříšcích a avokádu. Vlákninu doplní zelenina a celozrnné produkty.
Rozložte jídlo na menší, častější porce. Malé děti mají menší žaludek a rychleji se nají – pět až šesti jídel denně jim pomůže stabilní energii a méně hladu mezi jídly.
Nezapomeňte na tekutiny. Vodu nabízejte průběžně, pokud je dítě starší než rok, můžete přidat i zředěný džus. Slazené nápoje a hodně džusů raději vynechejte – přinášejí prázdné kalorie.
Máte doma miminko, které odmítá zeleninu? Zkuste ji podávat v podobě pyré smíchaného s oblíbeným ovocem nebo ji nastrouhat do těstovin. Děti často reagují na barvu a texturu, takže různé podoby mohou pomoci.
Pokud má vaše dítě přehnanou chuť na sladké, dejte mu místo cukrovinek ovoce, jogurt s medem nebo domácí müsli tyčinky. Sladkost tak splní jeho chuť a zároveň mu dodáte vitamíny a minerály.
U starších dětí, které přeskakují jídlo, stanovte pevný čas na večeři a po večeři nepřinášejte další svačinu. Pokud má hlad, nabídněte zdravou paušální svačinu – třeba kousek sýra a jablko.
Všimnete-li si, že dítě hodně plaší a často má potíže s trávením, podívejte se na množství vlákniny a tekutin. Přidejte více vařené zeleniny a vodu, a omezte tučné a smažené jídlo.
Klíčové je, aby výživa byla pravidelná, rozmanitá a chutná. Nechte dítě podílet se na výběru potravin v obchodě, zapojte ho do vaření a učte ho, proč je třeba jíst různé skupiny potravin. Když se cítí součástí procesu, pravděpodobněji bude jíst to, co mu připravíte.
Na závěr si připomeňte, že ani perfektní strava nedokáže nahradit lásku a trpělivost. Každý den je nová příležitost, jak svému dítěti pomoci vytvořit zdravé stravovací návyky, které ho prověří po celý život.